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食客

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韓国の人気漫画家、ホ・ヨンマンが4年間の具象と2年間の緻密な取材で完成した人気コミックの漫画を原作で作られたドラマ「食客」は、韓国の「食と文化」を教えてくれ、高い視聴率を記録した。八道江山の美しい自然を舞台に広がる各地方最高の食べ物話、韓国宮廷料理の伝統を受け継ぐ待令熟手の座をめぐる二人男の真剣勝負。魅力的な男女が織り成すヒューマンスートーりーなど、料理と恋の対決を描いた味わい深い料理人の話しを感...
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ソウルの弘大付近で、歴代大統領の行きつけとして有名だった「東村(ドンチョン)」を運営したチョ・ジョンガン女史が朝鮮士大夫たちの伝統飲食を広く知らせるために私財を投じて建てたのが「静江園(ジョンガンウォン)」。韓国伝統食文化の体験館として知られている。 江原道の長坪(ジャンピョン)に9000坪の規模で建てられ、2005年7月24日にオープンした静江園(ジョンガンウォン)は伝統飲食体験館、展示館、氷倉...
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こんにちは、ソウルツアーです。今年も残すところあとわずかとなりました。時の流れは本当に早いです。12月に入ってから、街中はますますクリスマスの飾り付けやイルミネーションなどで、とっても華やかになってきました。本格的な冬が訪れ、寒さが厳しくなってきましたが、キラキラ光るイルミネーションを見ていると心が温まります。今回は、韓国の美しい庭園としてだけではなく、数多くのドラマやCMなどの撮影が行われたこと...
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前回に引き続き、「靜江園」につきまして、ご紹介しようと思います。 私たちが訪ねて行ったのは11月の初旬。 そのお陰で、紅葉の美しさにうっとりさせられ、韓国の秋を思い存分堪能できました。 案内してくださった先生(「靜江園」のお甕を作る方)のお話によりますと、撮影を控えていたキム・レウォン君がマネージャーと共に来て、お醤油やコチュジャンの保管方法や甕置き場の伝統的な作り方について質問し、お話を真剣に聞...
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江原道・長坪(ジャンピョン)に位置している「靜江園」は、世界中に韓国伝統飲食文化の価値と優秀さを保存し、これを研究、普及、広報するために設立した韓国伝統飲食文化の体験館です。特に、設立者こと趙靜江(チョ・ジョンガン)院長は幼い7歳から慶州崔氏のお婆さんに叱れながら韓国伝統料理の作り方を伝授されたそうです。500個ものお甕がずらりと並んでいて壮観を極めている様子は、ドラマ「食客」によく登場し、非常に...
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こんにちは、ソウルツアーでございます。 ついにドラマ「食客」ロケ地ツアーが誕生しました!! キム・レウォンとナム・サンミ主演で韓国料理を素材にして描き、平均20%の視聴率で多くの人から愛された「食客」。 人気があったほど気になっているロケ地を厳選してツアーで作りました。 「食客」に因んだツアーは ドラマ「食客」ソウルロケ地ツアー(半日) ドラマ「食客」ソウル・近...
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SBSの月火ドラマ『食客』は、朝鮮時代の宮廷料理人「待令熟手」の子孫の真実が明らかになり、視聴率も跳ね上がった。 5日放送された『食客』は視聴率23.4%(TNSメディアコリア調べ)をマークした。これは、前日の20.7%を2.7%も上回る数字だ。また、7月29日に記録した自己最高視聴率の23.5%とほぼ同じで、依然として絶好調だ。 同じ時間帯に放送されたKBS第2テレビ『最強チル』...
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