靜江園 | ソウルツアー

ドラマ「食客」のロケ地「靜江園

日付: 2008年 11月 17日

前回に引き続き、「靜江園」につきまして、ご紹介しようと思います。私たちが訪ねて行ったのは11月の初旬。そのお陰で、紅葉の美しさにうっとりさせられ、韓国の秋を思い存分堪能できました。案内してくださった先生（「靜江園」のお甕を作る方）のお話によりますと、撮影を控えていたキム・レウォン君がマネージャーと共に来て、お醤油やコチュジャンの保管方法や甕置き場の伝統的な作り方について質問し、お話を真剣に聞...

続きを読む →

ドラマ「食客」のロケ地「靜江園」

日付: 2008年 11月 05日

テーマ: ソウルツアー日記, 韓国の観光地

江原道・長坪(ジャンピョン)に位置している「靜江園」は、世界中に韓国伝統飲食文化の価値と優秀さを保存し、これを研究、普及、広報するために設立した韓国伝統飲食文化の体験館です。特に、設立者こと趙靜江（チョ・ジョンガン）院長は幼い7歳から慶州崔氏のお婆さんに叱れながら韓国伝統料理の作り方を伝授されたそうです。500個ものお甕がずらりと並んでいて壮観を極めている様子は、ドラマ「食客」によく登場し、非常に...

続きを読む →